ボローニャの『Trattoria dal Biassanot』訪問レポ

今回は2025年5月に訪れたボローニャのTrattoria dal Biassanotの訪問レポです！

テラス席でランチをしましたが、雰囲気が非常に良く、生ハムメロンやトルテッリーニも上品で美味しかったです。サービスも悪くなく、皆さまにおすすめできる店だったので、気になる方は是非詳しく読んでみてください！

それでは早速！

Trattoria dal Biassanotの基本情報

✓基本情報

✓アクセス

La Piccola Venezia（小ベネチア＝小さな運河）のすぐ隣

今回私は近くのホテルに宿泊していたこともあり、予約なしでランチタイムの12時に１人で訪問しました。

訪問時にはテラス席が先客で２割ほど埋まっている程度で、予約がなくても問題なく座ることができました。3人用のテーブルに座ると「ダメ、2人用の席に座ってくれ」と言われたので、「空いてるんだからいいじゃん」と思いつつ渋々２人席へ。

その後30分でテラスはほぼ満席になったので、店員の先ほどのお願いも当然だなと後から納得しました。

この日は天気も良く、テラス席がちょうどいい気温。ところどころ設置された扇風機の風が心地よかったです。

イタリアの人気店では効率のためにテーブルクロスが黄土色の紙で代用されるケースが非常に多いですが、この店は上品な赤白チェックのクロスの上に純白のクロスが敷かれているきちんとしたお店。それだけでも気持ちが良く、料理が美味しく感じます。

今回はランチかつ一人だったので軽めでした。

✓価格
12.5ユーロ（160円/ユーロ計算で2,000円）

あまりお腹が空いていなかったので、半分にしてもらえないかダメ元で頼んだものの不可…。しょうがなくフルサイズで頼みましたが、一人でペロリといけてしまいました。やっぱり生ハムメロンは美味しい…！

✓価格
16.5ユーロ（160円/ユーロ計算で2,640円）

ボローニャのソウルフードであるトルテッリーニ・イン・ブロード。上品な鶏出汁に入ったトルテッリーニは中にチーズやハムが詰まっており、噛めば噛むほど旨みが出てきます。美味しい。

途中で味変のためにパルミジャーノ・レッジャーノをもりもりにかけて食べると、さらに濃厚になってこれまた美味しい。

写真で伝わるか分かりませんが、トルテッリーニは結構1人前でも量がありました。途中で味変をしたとしても、一人で食べていると終盤には飽きがくる量だったので、複数人で行く場合は2人ペアで別々のものを頼んで相方と半分ずつシェアするくらいがちょうどいいかもしれません。

✓価格
4ユーロ（160円/ユーロ計算で640円）

生ハムメロン、トルテッリーニ、グラスワインに、水とサービス料を加え、合計金額は38.5ユーロ（160円/ユーロ計算で6,160円）でした。

円安のせいで日本円に換算してしまうと結構高く感じますね…。

ただ、個人的には美味しい料理だけではなく、天気の良い日の昼間にボローニャの街中でテラス席に座ってゆったりと過ごすことができたのは大満足でした。

私は一人で行ったのであまり多くの品数を試すことができませんでしたが、複数人で行く方は生ハムメロンやトルテッリーニを何人かでシェアしつつ、色んな料理を楽しむことができるのできっとさらに満足度は高くなるはず！

✓総合評価

Trattoria dal Biassanot　★4.0

✓こんな人におすすめ

コスパコスパコスパ！というよりは、ゆったりと大人の時間を楽しみたい方

✓おすすめのシチュエーション

大切な人とのちょっと奮発したランチ。上司や取引先との会食など。

✓注意点

✓基本情報（再掲）

以上、Trattoria dal Biassanotの訪問レポでした！