ローマで僕が一番推しているレストランの一つがTrattoria Valentino（トラットリア・ヴァレンティーノ）です！
この記事では実際にTrattoria Valentinoを2024年12月に訪問した僕の正直な感想を皆さんにご共有したいと思います！
Trattoria Valentinoの基本情報
このお店は、とある旅行ガイドブックでおすすめされていて目に留まり、Google Mapsの評価も良さそうなので訪れてみたお店です。
トラットリアなので少しカジュアルですが、イタリアのローカルな雰囲気と最高に美味しいイタリアンが食べられるお店です！
日本人にはあまり知られていないお店ですが、Tripadvisorでは2024トラベラーズチョイスに選ばれています！
Tripadvisor上のクチコミも全480件（★4.5）のうち、日本語はゼロ件に対してイタリア語が318件。如何にイタリア人からの評価が高い（のに日本人が知らない）お店かが窺えます。
≫TripadvisorのTrattoria Valentinoページ
以下、基本情報です。
店舗情報
店名：Trattoria Valentino
住所：Via del Boschetto, 37, 00184 Roma RM, イタリア
営業時間：13:00~15:00、19:00~23:00
定休日：日曜
予約：電話のみ
支払い：カード可
Trattoria Valentinoで注文したもの
僕は妻と二人でこちらのメニューを注文しました。（2024年12月の情報）
- アーティチョークのグリル（Carciofo al mattone） …11.5ユーロ（約1,700円）
- ポテトとキノコとベーコンの温製サラダ（Patape funghi e speck） …6ユーロ（約900円）
- カチョエペペ（Cacio e pepe）…13ユーロ（約1,950円）
- タリオリーニ・アランチャ・グアンチャーレ（Tagliolini arancia guanciale）…13ユーロ（約1,950円）
- チョコレートアイス（Semifreddo cioccolato fondente） …6.5ユーロ（約1,000円）
- ティラミス（Tiramisu） …6ユーロ（約900円）
- 白ワイン 1/2L …8ユーロ（約1,200円）
- エスプレッソ …2ユーロ（約300円）
- 水 …3ユーロ（約450円）
- パン …3ユーロ（約450円）
→合計72ユーロ（約10,800円）
※為替150円/ユーロ計算
このお店ではタリオリーニ・アランチャ・グアンチャーレがおすすめのようだったので、今回はカルボナーラではなくおすすめを食べることにしました。（これが大正解だった！）
観光客向けのお店ではお料理3皿とワイン2杯で70ユーロくらいしてしますので、Trattoria Valentinoのコスパの良さは際立っています。
Trattoria Valentinoの個人的な感想
✓おすすめポイント
- 前菜2品ともに、シンプルなのに素材の味が最大限に活かされた「これぞイタリアン」という大満足のスタート。特に焼いたアーティチョークと付け合わせの苦みのある葉物野菜が最高でした！
- この店の看板メニュー、タリオリーニ・アランチャ・グアンチャーレ（Tagliolini arancia guanciale）は感動レベル。グアンチャーレ（豚のほほ肉の塩漬け）を使ったクリームベースのパスタなんですが、アランチャ（オレンジ）の皮が入っていて濃厚さとさっぱりさが共存する、過去に食べたことのない美味しさでした！アルデンテに茹でられた自家製生パスタもモチシコで最高。
- カチョエペペはチーズ好きの夢みたいな超濃厚なパスタでした。（あまりにも濃厚なので1人前食べる前に満足する人は多そう笑）
- デザート2品は割と普通。
- 我々以外は全員イタリア人客で、ローマのローカルな雰囲気が味わえました。店員さんと仲良く話す常連さんも複数組いたので地元民から愛されているお店だと確信しました。
✓気になったポイント
- 味、価格、サービス共に言うことなしです。
- 強いて言うならWebサイトがないこと（更新が止まっているInstaはありました笑）と、予約が電話でしかできないことでしょうか。若い店員さんは普通に英語ができました。
✓その他
- 予約は必須です。ローマ人は20時くらいから夕食に集まり始めるので、19時の開店と同時であれば予約が比較的取りやすいでしょう！
- このお店がある通りはどのお店もいい雰囲気で美味しそうでした。もしValentinoに入れない場合でも、近くのお店できっと美味しいイタリアンが食べられると思います。
✓総括
- 次回ローマに行く際には絶対に再訪したいと思うお店
- 特にアーティチョークのグリルとタリオリーニ・アランチャ・グアンチャーレは絶対に頼みたい
- 僕が自信を持って推せるお店です！
Trattoria Valentinoのネット上の感想
僕の意見だけだと偏ってしまうと思うので、ネット上で拾った他の方の意見も載せておきます。
✓ポジティブな感想
ローマに移動しました！ローマは人！人‼︎人〜‼︎って感じで既に疲労困憊
— myakosuzu (@myakosuzu) January 2, 2020
ランチはtrattoria valentinoでcacio e pepe とamatricanaですよ！
一瞬営業中か心配な店構えでしたが店内満席で地元民多数で美味しい pic.twitter.com/52AVCMGHyC
そもそも日本人でこのお店に訪れている人は少ないようで、Xやインスタ上ではなかなかクチコミを見つけることはできませんでした。
それだけ観光客には知られていない、知る人ぞ知るローカルなお店ということですね。
総括
以上を踏まえてTrattoria Valentinoはこんな方におすすめです！
- 観光客向けの店ではなく、地元民が集まる店で本場の味を楽しみたい方
逆にこんな方にはおすすめしません！
- 観光客慣れしていないお店は不安になってしまう人
- 日本人のクチコミが多くないと不安になってしまう人
以上、皆さんの参考になったら幸いです！
ローマでカルボナーラが人気の他のお店についてはこちらの記事でもご紹介しているので、ぜひチェックしてみてください！
最後までお読みいただきありがとうございました！