イタリアのグルメ

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フィレンツェB級グルメガイド|地元民が愛する絶品3選

フィレンツェで絶対に食べたいB級グルメ3選!大定番の牛モツ煮込みの「ランプレドット」から、「フォカッチャのパニーノ」、ひとくちサイズの揚げピザ「コッコリ」まで、おすすめスポットと共にご紹介します!
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ローマでマリトッツォがおすすめの名店 Regoli Pasticceria訪問レポ

実はローマ発祥のスイーツ、マリトッツォ。イタリア在住の筆者が1916年創業のローマの老舗、Regoli Pasticceriaを訪問して大人気のマリトッツォを食べた際のレポートです!
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ローマでカルボナーラがおすすめのレストラン 3店舗を正直比較!

ローマで本当に美味しいカルボナーラが食べられるのはどこなのか?人気のレストランRoscioliとTonnarello、Trattoria Valentinoの3店舗を忖度なしで正直に比較します!
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ローマ風ピザのおすすめレストラン 人気の2店舗訪問レポ

イタリアに行ったならピザは絶対に食べたいですよね。ローマではナポリピザとは一線を画す、独特のピザが食べられることをご存じですか?イタリア在住の僕が、ローマで食べられるローマピザとピンサのおすすめ2軒をご紹介します。
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ボローニャのおすすめグルメ Osteria dell’Orsaの訪問レポ

ボローニャで圧倒的人気No.1の店の23年12月の訪問レポです。ボローニャに来たら絶対に食べたいボロネーゼだけでなく、ボロネーゼに並んで必食のボローニャのおすすめグルメをご紹介しています。
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フィレンツェの安くて美味しいコスパ抜群のレストラン5選!

フィレンツェでコスパ抜群のレストランを探しているなら必見!地元民も通う隠れた名店から観光客に人気の安くて美味しいお店まで厳選して5軒をご紹介します。旅行のグルメプランに役立つ情報満載!
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イタリアの伝統菓子パンドーロ、本場流の食べ方とは?

別名「黄金のパン」とも呼ばれるイタリアの伝統的な焼き菓子パンドーロの本場流の食べ方をイタリア在住の筆者がご紹介します!イタリア流のパンドーロの食べ方を知ってクリスマス気分を盛り上げましょう!
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